Pídales asado oa la parrilla, hervir y triturar o simplemente hornear, la batata no sólo son deliciosas, también son muy saludables. Hay una serie de recetas que puedes intentar con la batata. Añadir a tus sopas o utilizarlos para adornar sus ensaladas, las puso en tus sándwiches o envolturas. Disfrutar de patatas dulces ya que son altamente beneficioso en un número de maneras. A continuación se enumeran los beneficios para la salud de la batata.
- Las batatas contienen minerales esenciales como el hierro y el magnesio. Además de proporcionar energía, el hierro es también responsable de la regulación de la producción de glóbulos rojos y blancos en el cuerpo. Iron mejora la inmunidad y ayuda a combatir el estrés. El magnesio asegura huesos, la sangre, las arterias, los nervios, los músculos y el corazón.
- Son una rica fuente de vitamina B6 que se descompone una sustancia química llamada homocisteína en moléculas más simples. La homocisteína es responsable de varias enfermedades degenerativas, incluyendo ataques al corazón.
- Las batatas contienen vitamina C, que ayuda en la formación de glóbulos rojos y mantener huesos y dientes fuertes. También ayuda a combatir enfermedades como el resfriado y la gripe y elimina las toxinas de su cuerpo, y ayuda en la cicatrización de heridas. La vitamina C también es responsable de la formación de colágeno que mantiene la piel saludable y libre de arrugas.
- También contienen vitamina D, que ayuda a mantener una buena salud general. Ayuda a proteger y mantener los huesos, dientes, piel, corazón y nervios. La vitamina D también sostiene que su glándula tiroides.
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